Reikės: 1 nedidelio žiedinio kopūsto, 300 g vištienos faršo, 1 svogūno, 2 kiaušinių, 3 valg. šaukštų miltų, 2 skiltelių česnako, aliejaus, druskos, pipirų, petražolių, krapų.

Gaminimas

Žiedinį kopūstą išskaidome žiedynais ir apverdame pasūdytame vandenyje 5 min. Atvėsiname, smulkiai supjaustome arba sumalame. Svogūną nulupame, smulkiai supjaustome ir apkepiname. Vištienos faršą sumaišome su susmulkintais kopūstais, svogūnu, įmušame kiaušinius, sudedame susmulkintą česnaką, petražoles, krapus, miltus, įberiame druskos, pipirų ir gerai išmaišome. Kepsnelius šaukštu dedame į įkaitintą aliejų ir kepame iš abiejų pusių kol gražiai pagelsta.