Reikės: 4 didelių morkų, 2 kiaušinių, druskos, 4-5 šaukštų cukraus, 1/3 stiklinės aliejaus, 1,5 stiklinės kefyro, 0,5 šaukštelio sodos, 4 šaukštų kokoso drožlių, 1 šaukštelio kepimo miltelių, cinamono, 1,5 stiklinės miltų.

Gaminimas: morkas sutarkuokite smulkiausia turima tarka. Kiaušinius išplakite su cukrumi, kad jis bent truputį aptirptų. Sodą nugesinkite kefyre ir pilkite į kiaušinių plakinį. Taip pat supilkite aliejų ir morkas. Išmaišykite.
Kitame dubenyje sumaišykite kokoso drožles, cinamoną, kepimo miltelius ir miltus. Pilkite morkų masę ir gerai išmaišykite. Palikite penkiolikai minučių, kad kokosų drožlės išbrinktų.
Kepkite sausoje keptuvėje.