Reikės
moliūgo, 4 bulvių, 2 morkų, svogūno, 2 sultinio kubelių, šiek tiek grietinėlės, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Gaminimas:
smulkiai supjaustykite svogūnus, morkas sutarkuokite ir kelias minutes pakepinkite svieste. Moliūgą ir bulves nulupkite, supjaustykite, užpilkite daržovių sultiniu ir virkite, kol suminkštės. Sudėkite kepintas morkas, svogūnus, dar kelias minutes pavirkite ir sutrinkite elektriniu plakikliu. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Įpilkite grietinėlės ir truputį pakaitinkite.