Reikės

3 šaukštų alyvuogių aliejaus, svogūno, 8 vištos kulšelių, 400 g konservuotų pomidorų, 250 g brokolio, kario pastos, kokosų pieno, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Gaminimas:

gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės ir taps beveik permatomas. Sudėkite pagal skonį kario pastos ir pakepinkite pamaišydami apie minutę. Sudėkite vištieną, pomidorus, brokolį, supilkite kokosų pieną į keptuvę. Palaukite, kol užvirs, tada sumažinkite ugnį, uždenkite dangčiu ir virkite ant mažos ugnies apie 10–15 minučių, kol išvirs vištiena. Nuimkite nuo ugnies, pagardinkite druska ir pipirais.