Reikės
500 g pusriebės varškės, 4 kiaušinių, 4 šaukštų cukraus, 100 g kokoso drožlių, 200 g šaldytų vyšnių.

Gaminimas:
varškę išsukite su kiaušinių tryniais ir cukrumi. Į gautą masę berkite kokoso drožles. Iki standžių putų išplakite kiaušinių baltymus, dėkite į varškės masę ir atsargiai išmaišykite. Gautą masę pilkite į sviestu išteptą kepimo formą ir ant viršaus dėkite šaldytas vyšnias. Kepkite apie 45 minutes 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.