Reikės
500 g varškės (kreminės, kepiniams), 4 kiaušinių, 7 šaukštų cukraus, 2 šaukštų grietinės, 2 šaukštų (su kaupu) krakmolo, vanilinio cukraus.

Gaminimas:
kepimo indą nuimamais kraštais plonai ištepkite sviestu, orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Varškę, kiaušinio trynius, cukrų, vanilinį cukrų, grietinę gerai išsukite, berkite krakmolą ir išmaišykite. Iki standžių putų išplakite kiaušinio baltymus ir atsargiai įmaišykite į varškės masę. Pilkite į kepimo indą ir dėkite į orkaitę. Kepkite 35 min. Išimkite, kai gerai atvės.