Reikės
300 g vištų širdelių, 300 g pievagrybių, morkos, rauginto agurko, 2 česnako skiltelių, svogūno, 2 šaukštų majonezo, 0,5 šaukštelio garstyčių, juodųjų pipirų ir druskos.

Gaminimas:
pasūdytame vandenyje išvirkite širdeles ir morką. Leiskite atvėsti. Širdeles perpjaukite pusiau, morką supjaustykite kubeliais, pievagrybius griežinėliais, svogūnus pusžiedžiais. Visus šiuos ingredientus paskrudinkite. Agurką supjaustykite kubeliais, česnaką susmulkinkite, sumaišykite su apkeptais produktais, įdėkite majonezo, garstyčių, įberkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.