Reikės
morkos, svogūno, 4 vištienos krūtinėlių, pievagrybių, fermentinio sūrio, 8 juostelių kiaulienos šoninės, druskos ir vištienos prieskonių pagal skonį.

Gaminimas:
įpjaukite krūtinėlę pusiau ir pamarinuokite su vištienos prieskoniais bei druska.
Įdarui morką, svogūną bei grybus supjaustykite ir pakepinkite, pagardinkite prieskoniais. Imkite krūtinėlę ir įdarykite pasigaminta mase, gausiai apibarstykite sūriu ir smeikite smeigtukus, kad kepant nepasileistų įdaras. Tada įdarytą krūtinėlę įvyniokite į plonas kiaulienos šoninės juosteles. Dėkite į skardą ir kepkite apie 30 minučių 190 °C temperatūros orkaitėje.