Reikės
1 kg pomidorų, 1–2 saldžiarūgščių obuolių, 1–2 bulvių, 2 saldžiųjų paprikų, 2 aitriųjų paprikų, 1 šaukštelio druskos, 1 skiltelės česnako, krieno šaknies, 4 šaukštelių cukraus, 1 šaukštelio maltų juodųjų pipirų.

Gaminimas:
pomidorus nulupkite, išimkite paprikų, obuolių sėklalizdžius, viską sumalkite mėsmale, sukrėskite į puodą ir kaitinkite iki užvirimo. Aitriųjų paprikų galima dėti ir mažiau ar daugiau, rinkitės pagal skonį.