Kalėdos kitaip: keptas viščiukas su klevų sirupu
Viščiukui paruošti reikės: viščiuko – 1 vnt., klevų sirupo – 4 valgomųjų šaukštų, druskos – 1 arbatinio šaukštelio, maltų pipirų mišinio – žiupsnelio, imbiero...
Įdarytos vištienos krūtinėlės
Reikės: 400 g vištienos krūtinėlės, saujos špinatų, 100 g mocarelos, 2 šaukštų varškės, česnako skiltelės, žiupsnelio pipirų ir druskos pagal skonį, 2 šaukštų miltų, 2...
Grybų ir daržovių mišrainė žiemai
Reikės0,75 l virtų grybų, 2 kg kopūsto, 1 kg morkų, 1 kg svogūnų, 3 šaukštų druskos, 5 šaukštų aštraus pomidorų padažo, lauro lapų, pipirų,...
Marinuotos paprikos
Reikės3 kg paprikų, 1 l vandens, 300 g cukraus, 130 ml 9 proc. acto, 230 ml aliejaus, 2 šaukštų druskos. Gaminimas:paprikas nuplaukite, išvalykite sėklos...
Saldžiarūgštis paprikų padažas
Reikės500 g saldžiųjų raudonųjų paprikų, 500 g saldžiųjų geltonųjų paprikų, 500 g cukinijos, 500 g pomidorų, 1,5 šaukšto druskos, 4 šaukštų cukraus, stiklinės acto....
Įdarytos krūtinėlės
Reikėsmorkos, svogūno, 4 vištienos krūtinėlių, pievagrybių, fermentinio sūrio, 8 juostelių kiaulienos šoninės, druskos ir vištienos prieskonių pagal skonį. Gaminimas:įpjaukite krūtinėlę pusiau ir pamarinuokite su...
Keptos česnakinės cukinijos
Reikės2 jaunų cukinijų, druskos ir pipirų pagal skonį, 6 šaukštų aliejaus, 4 skiltelių česnako, šaukšto mairūno, šaukšto kalendros, šaukšto petražolių, šaukštelio rozmarinų. Gaminimas:cukinijas gerai...
Konservuoti pomidorai
Reikėspetražolių, lauro lapų, 1 gvazdikėlio, krapų, 1 kg pomidorų, 2 l vandens, 4 šaukštų druskos, 4 šaukštų cukraus. Gaminimas:prinokusius pomidorus nuplaukite virintu vandeniu, sudėkite...
Abrikosų uogienė
Reikės400 g abrikosų, 100 g mėlynių, 250 g cukraus uogienėms, 7 šakelių čiobrelių. Gaminimas:abrikosus perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Supjaustykite smulkiais gabaliukais ir kartu...
Daržovių mišrainė žiemai
Reikės3 kg svogūnų, 2 kg cukinijų, 300 g paprikų, 2 pomidorų, 2 aitriųjų paprikų, 1 česnako galvos, 1 stiklinės cukraus, 3 šaukštų druskos, 0,5...