Kūčios lietuviams – ypatinga šeimas suburianti šventė. Įprastai vakare sėdama prie Kūčių stalo, ant kurio dedama 12 tradicinių patiekalų. Receptais dalijamasi net iš kartos į kartą. Visgi keičiantis laikmečiui, vertybėms papročiai taip pat kinta. Kulinarinio paveldo tyrinėtojas profesorius Rimvydas Laužikas teigė, kad papročių kitimas yra natūralus procesas, nes tik prisitaikydama prie besikeičiančios tikrovės tradicija gali išlikti.
![](https://udiena.lt/wp-content/uploads/2022/12/Lauzikas.jpg)
Visą straipsnį skaitykite antradienio laikraštyje „Utenos diena“.