Bulviniai pyragėliai su šonine

Bulviniai pyragėliai su šonine

Bulviniai pyragėliai su šonine

Reikės
400 g bulvių, 200 g miltų, 1 kiaušinio, svogūno, 30 g sviesto, druskos pagal skonį, 100 g karštai rūkytos šoninės.

Gaminimas:
bulves nuskuskite ir išvirkite. Nupilkite vandenį ir sumalkite bulves mėsmale. Atvėsusią bulvių masę iškrėskite ant miltais apibarstyto darbinio paviršiaus, įmuškite kiaušinį, sudėkite sviestą, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Po to tešlą iškočiokite ant miltais apibarstyto stalo ir stikline arba specialia formele išpjaustykite skrituliukus. Šoninę smulkiai supjaustykite ir apkepkite su smulkiai pjaustytu svogūnu. Įdarą išdėliokite ant išspaustų skrituliukų, kraštus gerai užspauskite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir iš visų pusių apkepinkite pyragėlius, kol susiformuos traški plutelė.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2019
UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

test_gemius

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:894
Vakar apsilankė:6896
Šią savaitę apsilankė:14493
Šį mėnesį apsilankė:139262
Viso (nuo 2015-02-16):10893157
Šiuo metu naršo:
64
2019-08-21
MENŲ KALVĖ - Utenos regiono kūrėjai ir jų darbai!