2024–2025 metais 60 maitinimo verslo sektoriaus įmonių oficialiai paskelbė bankrotą. Tačiau realus veiklą nutraukusių verslų skaičius, kaip teigia Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija, yra didesnis. Situaciją apsunkino panaikintas lengvatinis PVM, augantis minimalus darbo užmokestis, besikeičiantys vartotojų įpročiai bei sumažėję turistų srautai. 2021–2023 metais galiojant 9 proc. PVM, valstybėje sumažėjo ne tik bankrotų, bet ir šešėlio mastai. Pastaruoju metu išgyventi verslams pavyktų tuo atveju, jei jų teikiamų paslaugų kainos kiltų maždaug penktadaliu. Tačiau kelti kainas itin sudėtinga, mat jos ir dabar yra sunkiai įkandamos kavinių ir restoranų lankytojams. Kaip šiandieninę realybę išgyvena Utenos mieste veikiančios maitinimo įstaigos, kaip situaciją dėl padidėjusio PVM vertina maitinimo įstaigų vadovai, „Utenos diena“ pasikalbėjo su keletu iš jų.
Visą straipsnį skaitykite antradienio laikraštyje „Utenos diena“.
Autorės nuotr.