Reikės: 1 kg virtų (apie 20min.) viščiukų širdelių, 3 didesnes virtas morkas, 0,7-1l marinuotų paprikų, 700 ml konservuotų žaliųjų žirnelių, 1l stiklainio aštrių marinuotų agurkų.
Gaminimas: širdeles supjaustyti rutuliukais, pjaunant išilgai. Daržoves – stambesniais kubeliais.
100 ml majonezo sumaišyti su 100 ml aštraus ketčupo ir su šiuo mišiniu permaišyti pjaustytus produktus. Patiekti bent truputį atšaldytą, su skrebučiais ar juoda duona.