Reikės
2 stiklinių pupelių, 0,5 kg kiaulienos šoninės, 2 morkų, svogūno, 2 česnako skiltelių, 4 šaukštų kvietinių miltų, krapų, druskos, kario prieskonių, citrinpipirių, 4 šaukštų pomidorų padažo, svogūnų laiškų.
Gaminimas:
išvirkite pupeles pasūdytame vandenyje. Supjaustykite kiaulieną kubeliais, pasūdykite ir apkepkite. Morkas sutarkuokite, svogūną ir česnako skilteles supjaustykite smulkiais kubeliais ir viską sudėkite į puodą kartu su apkepta mėsa ir išvirtomis pupelėmis. Pagardinkite prieskoniais ir troškinkite. Dėkite pomidorų padažą, berkite miltus ir troškinkite apie valandą. Baigus troškintis apibarstykite smulkintais svogūnų laiškais.