Reikės: 250 g fermentinio sūrio, 2 šaukštų džiūvėsėlių, 1 kiaušinio, 4 šaukštų aliejaus.
Gaminimas: sūrį supjaustykite juostelėmis. Išplakite kiaušinį. Kiaušinio plakinyje pamirkykite sūrio juosteles, tada pavoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite aliejuje.