Reikės
2 silkių filė, 2 didelių svogūnų, morkos, 6 riekelių džiovintų obuolių, 50 g razinų, prieskoninių žolelių, druskos, pipirų.

Gaminimas:
obuolius bei razinas užpilkite karštu vandeniu ir palikite išbrinkti. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, morką stambiai sutarkuokite. Pakepinkite aliejuje, kol suminkštės, pagardinkite prieskoniais. Supjaustykite obuolio riekeles, razinas nuspauskite ir sudėję į keptuvę kelias minutes patroškinkite su daržovėmis. Atvėsinkite. Sumaišykite su gabalėliais pjaustyta silke. Skanu su karštomis bulvėmis, taip pat tinka vieno kąsnio užkandėlėms.