Reikės: anties, 3 apelsinų, 0,5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų, 2 šaukštų majonezo, šaukštelio druskos, paukštienos prieskonių.

Gaminimas: išvalytą švarią antį įtrinkite majonezu, druska, juodaisiais pipirais bei paukštienos prieskoniais. Apelsinus nulupkite, išskaidykite minkštimą be odelių ir sudėkite į anties vidų. Paruoštą antį dėkite į 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite apie 1.30 val. Patiekite šiltą su mėgstamu garnyru.