Reikės
500 g makaronų, vištienos filė, svogūno, morkos, 3 česnako skiltelių, skardinės konservuotų pomidorų, 10 pievagrybių, prieskonių pagal skonį, Provanso žolelių, fermentinio sūrio.

Gaminimas:
pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus. Supjaustykite svogūną, pievagrybius, morką sutarkuokite, česnaką susmulkinkite ir apkepinkite keptuvėje. Vėliau į keptuvę dėkite nedideliais gabaliukais pjaustytą vištieną. Vištienai apkepus, dėkite sutrintus konservuotus pomidorus ir berkite prieskonius. Apie 10 minučių vištieną ir daržoves patroškinkite. Į kepimo indą pilkite išvirtus makaronus, ant viršaus – keptuvės turinį. Užbarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu ir kepkite 180 °C orkaitėje 20 minučių.

The post Makaronų apkepas su vištiena ir pievagrybiais appeared first on udiena.lt.

Reikės: 400 g spagečių, 300 g faršo, 200 g pievagrybių, svogūno, 3 česnako skiltelių, 150 g mocarelos, 3 pomidorų, saujos alyvuogių, baziliko, mėgstamų prieskonių ir druskos.
Gaminimas: spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje. Keptuvėje su smulkintomis česnako skiltelėmis ir svogūnu apkepkite faršą, pagardinkite prieskoniais. Tada į keptuvę sudėkite pjaustytus pievagrybius, pomidorus. Šiek tiek patroškinkite. Į kepimo indą sudėkite spagečius, apkeptos mėsos ir daržovių masę, ant viršaus berkite alyvuogių ir sudėkite pjaustytą sūrį. Pagardinkite šviežiais ar džiovintais bazilikais. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.

The post Spagečiai appeared first on udiena.lt.

Reikės
400 g faršo, 1 kiaušinio, 300 g sūrio, 2 didelių morkų, svogūno, pomidorų padažo, majonezo, prieskonių, pieno, pakelio makaronų vamzdelių.

Gaminimas:
susmulkintą svogūną ir prieskonius dėkite į faršą, įmuškite kiaušinį. Į makaronų vamzdelius kimškite paruoštą faršą. Tarkuotomis morkomis padenkite skardos dugną. Ant jų dėkite kimštus makaronus ir vėl sluoksnį tarkuotų morkų. Berkite prieskonius, padenkite plonu majonezo sluoksniu. Pieną sumaišykite su trimis šaukštais pomidorų padažo ir pilkite ant makaronų, kad viską apsemtų. Praėjus pusvalandžiui, kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 50 minučių. Kepimo pabaigoje užtarkuokite sūrio.

The post Įdaryti makaronai appeared first on udiena.lt.