Reikės
6 riekelių batono, rūkytos šoninės, 6 kiaušinių, 3 šaukštų sviesto, druskos ir juodųjų pipirų.

Gaminimas:
keksiukų formą ištepkite tirpintu sviestu. Šoninės riekeles apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių. Nuo batono nupjaukite plutelę. Šiek tiek pakočiokite (bet ne per plonai). Kiekvieną riekelę perpjaukite per pusę ir išklokite formeles. Vėl patepkite sviestu. Dėkite šoninės riekelę, įmuškite po kiaušinį. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių.