LietuvaJaponai jau laukia lietuviškos paukštienos
2017 sausio 30, Pirmadienis 09:19

Japonai jau laukia lietuviškos paukštienos

Japonai jau laukia lietuviškos paukštienos

Lietuvos gamintojai jau gali eksportuoti į Japoniją paukštieną ir jos gaminius. Šią žinią sausio 27 dieną oficialiai paskelbė Japonijos žemės ūkio ir sveikatos apsaugos ministerijos.

Japonija yra viena didžiausių žemės ir maisto ūkio produktų importuotojų pasaulyje. Ši šalis taip pat yra viena iš naujų prioritetinių Lietuvos eksporto rinkų. Į Japoniją Lietuva jau turi leidimus eksportuoti pieno, kiaušinių ir žuvininkystės produktus. Mūsų šalis taip pat siekia leidimo importuoti į šią Azijos šalį lietuvišką jautieną.
„Įdėjome tikrai nemažai pastangų ir galime džiaugtis rezultatais. Pasak kolegų japonų, jie pirmą kartą bendraudami su užsienio partneriais susidūrė su tokiu operatyvumu ir dalykiškumu sprendžiant įvairius klausimus. O mes savo ruožtu norėtume visiems jiems padėkoti už konstruktyvų bendradarbiavimą ir nuoširdų draugiškumą", – sakė žemės ūkio viceministras Rolandas Taraškevičius, ragindamas visas įmones naudotis atsivėrusiomis puikiomis galimybėmis.
Lietuvoje 2016 m. sausio 1 d. buvo laikoma apie 9,4 mln. vnt. paukščių. Mūsų šalis pagamina apie 100–110 tūkst. t paukštienos per metus, o apsirūpinimas paukštiena siekia 119 proc. Paukštienos eksportuojama vidutiniškai apie 50 tūkst. t per metus, o importuojama – apie 35 tūkst. t. Paukštienos kainos Lietuvoje yra apie 20 proc. mažesnės lyginant su ES vidutinėmis kainomis.

Žemės ūkio ministerijos inf.

Susiję įrašai (pagal žymę)

  • Vištienos ir grikių kotletai

    Reikės
    600 g vištienos faršo, 150 g virtų grikių, kiaušinio, svogūno, 2 česnako skiltelių, šiek tiek druskos ir pipirų.

    Gaminimas:
    svogūną smulkiai supjaustykite, pakepinkite iri leiskite truputį atvėsti. Dubenyje sumaišykite grikius, vištienos faršą, svogūną, įspauskite česnako, įmuškite kiaušinį, pagardinkite druska ir pipirais. Galite įdėti mėgstamų prieskonių. Viską labai gerai išmaišykite ir palikite 10–15 minučių pastovėti. Drėgnomis rankomis formuokite kotletukus ir juos kepkite įkaitintame aliejuje.

  • Vištiena įdaryti obuoliai

    Reikės
    6 didelių obuolių, 200 g vištos krūtinėlės, 3 šaukštų sviesto, 0,5 stiklinės graikinių riešutų, 0,5 stiklinės džiovintų slyvų, svogūno, 1,5 šaukštelio kmynų, druskos ir pipirų pagal skonį.

    Gaminimas:
    nupjaukite obuolių viršūnes su koteliu. Išskobkite vidų (palikite apie 1,5 cm storio sieneles). Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje. Smulkiai supjaustykite, sumaišykite su minkštu sviestu, prieskoniais, smulkintomis džiovintomis slyvomis, smulkintais riešutais ir aliejuje iki tamsaus geltonumo apkeptais smulkiai pjaustytais svogūnais. Gerai išmaišykite ir įdarą sudėkite į obuolius. Obuolius sustatykite į sviestu išteptą kepimo indą. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30–40 minučių.

  • Traškūs vištienos gabaliukai

    Reikės
    500 g vištienos filė, 50–100 ml grietinėlės, mėgstamų vištienos prieskonių, kiaušinio, džiūvėsėlių, aliejaus, kiaušinių plakinio.

    Gaminimas:
    maltą vištieną sumaišykite su mėgstamais prieskoniais, kiaušiniu bei grietinėle. Masė neturi būti skysta, kitaip bus labai sudėtinga formuoti. Formuokite pailgus nykščio ilgio gabaliukus. Kiekvieną gabalėlį apvoliokite po 2 kartus kiaušinių plakinyje bei džiūvėsėliuose. Kepkite keptuvėje (reikia nemažai aliejaus), kol gražiai apskrus. Itin dera su įvairiomis salotomis arba kitu mėgstamu garnyru.

  • Makaronai su vištiena

    Reikės
    500 g vištos krūtinėlės, 250 g makaronų, 450 ml grietinėlės, krapų, 6 česnako skiltelių, raudonosios paprikos, mėgstamų prieskonių, šaukšto sviesto.

    Gaminimas:
    vištos krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais, pagardinkite mėgstamais prieskoniais, išmaišykite ir palikite kelioms valandoms pasimarinuoti. Po to vištienos kubelius iškepkite keptuvėje. Virkite makaronus. Kol jie verda, į įkaitintą keptuvę dėkite sviestą, apkepkite susmulkintus česnakus ir smulkiai pjaustytą papriką. Sudėkite vištos krūtinėlę, supilkite grietinėlę ir suberkite krapus. Pagardinkite prieskoniais. Kelias minutes pakaitinkite. Sudėkite virtus makaronus ir gerai išmaišykite.

  • Traškūs vištienos kepsneliai

    Reikės
    500 g vištos krūtinėlės, 200 ml natūralaus jogurto, druska, juodųjų pipirų ir rūkytų paprikų miltelių pagal skonį, 3 šaukštų miltų, kiaušinio, 3 šaukštų kukurūzų miltų.

    Gaminimas:
    vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais. Užpilkite natūraliu jogurtu, įberkite druskos, išmaišykite ir palikite pasimarinuoti valandą. Išgriebkite vištienos gabaliukus, juos nusausinkite. Apvoliokite miltų, druskos, juodųjų pipirų ir rūkytų paprikų miltelių mišinyje. Apvoliokite išplaktame kiaušinyje ir kukurūzų miltuose. Sudėkite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

  • Sultinga vištiena

    Reikės
    vištienos filė, 2 pomidorų, 2 jaunų cukinijų, 150 g sūrio, 1 saujelės petražolių, 3 česnako skiltelių, 2 šaukštų medaus, 2 šaukštų grietinės, 1 šaukštelio kario, šiek tiek druskos ir pipirų.

    Gaminimas:
    vištienos krūtinėlę perpjaukite išilgai perpus. Įtrinkite pipirais, kariu, smulkintu česnaku ir medumi. Pagardinkite druska. Palikti pusvalandžiui pasimarinuoti. Kiekvieną kepsnelį dėkite ant folijos kvadrato, šalia dėkite cukinijos griežinėlių, pomidoro riekelių, foliją užlankstykite, kad kepsnelis būtų uždengtas. Sūrį sutarkuokite, sumaišyti su smulkintomis petražolėmis ir grietine. Kepkite iki 190 ˚C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Atidenkite viršų, uždėkite sūrio ir kepkite dar 5–10 minučių.

  • Vištienos ir daržovių troškinys

    Reikės
    8 vištų sparnelių ar petelių, 16 pievagrybių, 10 mažų morkų, pagal skonį druskos ir pipirų, šaukšto medaus, 2 šaukštų garstyčių, 3 česnako skiltelių.

    Gaminimas:
    vištų sparnelius įtrinkite druska, pipirais ir išspaustais česnakais ir palikite kelioms minutėms. Morkas nuskuskite, jei didesnės, perpjaukite pusiau, pabarstykite druska ir aptepkite medumi, palikite kelioms minutėms. Į vieną dubenį sudėkite vištieną, morkas, nuplautus pievagrybius ir išmaišykite su grūdėtomis garstyčiomis. Viską suberkite į sviestu išteptą kepimo indą ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 minučių.

  • Vištiena įdarytos cukinijos

    Reikės
    2 vidutinio dydžio cukinijų, 300 g vištos krūtinėlės, 1 puodelio konservuotų kukurūzų, 50 g čederio sūrio, 50 g parmezano sūrio, 100 g mocarelos sūrio, pagal skonį česnakinės druskos ir pipirų.

    Gaminimas:
    cukinijas perpjaukite pusiau ir išskobkite (kad liktų ne daugiau kaip 0,5 cm). Vištieną smulkiai supjaustykite ir apkepkite su prieskoniais keptuvėje, kol gražiai apskrus. Vištieną suberkite į dubenį ir sumaišykite su nusunktais konservuotais kukurūzais ir smulkiai pjaustytu cukinijų minkštimu. Suberkite tarkuotus sūrius ir išmaišykite. Įdarą sudėkite į cukinijų laivelius ir dėkite kepti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 30– 35 minutes.

  • Vištienos salotos su vynuogėmis

    Reikės
    200 g vištienos filė, 3 saujų žaliųjų vynuogių, 1 obuolio, 100 g kietojo sūrio, 2 saujų špinatų, 2 saujų salotų, 1 saujos graikinių riešutų, šlakelio alyvuogių aliejaus, pagal skonį druskos ir pipirų.

    Gaminimas:
    vištieną apibarstykite druska, pipirais ir iškepkite. Palaukite, kol atvės, ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Sūrį sutarkuokite stambesnėmis drožlėmis. Obuolį supjaustykite smulkiais šiaudeliais. Vynuoges perpjaukite per pusę ir, jei reikia, išimkite kauliukus. Riešutus pasmulkinkite. Špinatus ir salotas nuplaukite, gerai nuvarvinkite ir suplėšykite gana smulkiai. Viską sumaišykite ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.

  • Traškūs vištienos kąsneliai

    Reikės
    500 g vištos krūtinėlės, 6 šaukštų miltų, 0,5 šaukštelio druskos, žiupsnelio pipirų, 2 šaukštų medaus, aitriosios paprikos, sviesto.

    Gaminimas:
    vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais. Apvoliokite miltų, druskos ir pipirų mišinyje. Kepkite įkaitintame svieste, kol gražiai apskrus. Skystą medų sumaišykite su smulkiai pjaustyta aitriąja paprika. Medų pilkite ant vištienos ir maišant kepkite dar kelias minutes. Patiekite su ryžiais ar mėgstamu garnyru.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2018 UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:663
Vakar apsilankė:13001
Šią savaitę apsilankė:13664
Šį mėnesį apsilankė:196022
Viso (nuo 2015-02-16):8283673
Šiuo metu naršo:
109
2018-05-22
MENŲ KALVĖ - Utenos regiono kūrėjai ir jų darbai!