ĮvairenybėsŠviežių daržovių, vaisių ir uogų sezonas įsibėgėja – kokia jų sauga ir kokybė
2017 birželio 05, Pirmadienis 09:27

Šviežių daržovių, vaisių ir uogų sezonas įsibėgėja – kokia jų sauga ir kokybė

Šviežių daržovių, vaisių ir uogų sezonas įsibėgėja – kokia jų sauga ir kokybė

Kaip ir kasmet, įsibėgėjant prekybai sezoninėmis šviežiomis daržovėmis, uogomis ir vaisiais, įvertinta šalies vartotojams siūlomos produkcijos sauga ir kokybė.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai atliko per 1 200 patikrinimų prekybos vietose, buvo ištirta daugiau kaip 150 mėginių. Tyrimas patvirtino, kad prekybininkų ir ūkininkų siūlomos daržovės, uogos ir vaisiai yra saugūs – pesticidų, nitratų, sunkiųjų metalų ir kitų teršalų likučių nebuvo nustatyta arba jų kiekiai neviršijo leistinų koncentracijų.

Pirmą metų ketvirtį patikrinus, ar prekiaujama saugiomis bulvėmis, morkomis, gūžiniais kopūstais, svogūnais, agurkais, pomidorais, obuoliais, kriaušėmis ar bananais, neatitikimų saugos reikalavimams nenustatyta. Saugūs buvo ir aruoduose saugomi grūdai bei jų produktai, auginamieji grybai, uogų ir vaisių vynai, alus.
„Išanalizavus kelerių metų duomenis, galima drąsiai teigti, kad mūsų vartotojams teikiami švieži vaisiai, uogos ir daržovės yra saugūs ir geros kokybės. Vidutiniškai per metrus patikrinama per 200 t įvairių vaisių, uogų ir daržovių, o viršytos didžiausios leistinos teršalų koncentracijos nustatomos ypač retai. Bendra tyrimų rezultatų tendencija yra labai panaši visoje Europos Sąjungoje, nes reikalavimai šiems produktams yra vienodai griežti visur. Pavyzdžiui, vien pernai buvo atlikta per 300 lietuviškų vaisių ir daržovių ar jų produktų tyrimų. Net 60 proc. tirtų mėginių  pesticidų likučių apskritai nebuvo nustatyta", – komentavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Aurelija Drumstienė.
Daržovės, vaisiai, grūdai, grybai ir kiti augaliniai maisto produktai tiriami, siekiant nustatyti ir įvertinti, ar juose nėra pesticidų, mikotoksinų, sunkiųjų metalų, nitratų, akrilamido, furano, policiklinių aromatinių angliavandenilių ir kitų cheminių medžiagų liekanų. Kasmet Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje ištiriamų mėginių kiekis auga, tačiau neatitikimų skaičius sudaro tik apie 1 proc. 2016 m. neatitikę teisės aktų reikalavimų mėginiai sudarė 0,6 proc. nuo 719 ištirtų mėginių.
Europos Sąjungos (ES) valstybėse per metus ištiriama daugiau kaip 80 tūkst. augalinių produktų mėginių, kurių tris ketvirtadalius sudaro ES užauginti, o ketvirtadalį – iš trečiųjų šalių importuoti produktai. Didžiausi leistini teršalų kiekiai nustatytas normas viršijo vos 3 proc. tirtų mėginių. ES rizikingiausiais įvardijami švieži bazilikai, salierai, špinatai, ankštinės pupelės, mandarinai, apelsinai, agurkai, morkos, kriaušės, kviečių miltai ir ryžiai.

VMVT inf.

Susiję įrašai (pagal žymę)

  • Darželiams ir mokykloms – tik išskirtiniai vaisiai bei daržovės

    Lietuvos vaikai mokyklose ir darželiuose jau ne vienus metus gali nemokamai mėgautis lietuviškais vaisiais ir daržovėmis, kurie juos pasiekia pagal Europos Sąjungos finansuojamą paramą „Vaisių vartojimo skatinimo vaikų ugdymo įstaigose programa". Ši programa įgyvendinama siekiant paskatinti vaikus vertinti vaisius ir daržoves, pratinti juos vartoti ir ateityje.

  • Uteniškės kaimynus stebina neįprastos daržovės

    Pavasarį vienoje sėklų parduotuvėje nusipirkusi paprastųjų ilgmoliūgių sėklų, įbėrusi jas į dirvą, uteniškė Genovaitė Masiulienė išaugino neįprasto dydžio daržoves, kurių ilgis siekia net 1,62 m. Moteris, kasdien kantriai matuodama daržovės ilgį, sakė pastebėjusi, kad ilgmoliūgių vaisiai paauga net po 3 centimetrus.

  • Sprakšiuose užaugintomis gėrybėmis mėgaujasi vilniečiai

    Pastaraisiais metais Lietuvoje vis daugiau kalbama apie ekologiją. Ekologiškos produkcijos nesunkiai galima rasti didžiuosiuose prekybos centruose, turguose, mugėse, internetinėse parduotuvėse. O žmonių, kurie nori gyventi sveikiau ar tiesiog žengti koja kojon su ekologijos mada, rodos, nė kiek negąsdina gerokai didesnė, nei yra įprasta, ekologiškų produktų kaina. Atokiame Vyžuonų seniūnijos Sprakšių kaime jau 17 metų ekologiškai ūkininkaujančios Laimutės Zaborskienės teigimu, žmonės labai klysta manydami, kad turguje parduodamos kaimo „bobučių" užaugintos daržovės yra ekologiškos.

  • Lietuviškų daržovių išsiilgę uteniškiai prekybos centrus iškeitė į turgų

    Gegužės 10–12 dienomis šalies gyventojai raginami neiti į prekybos centrus ir juose nepirkti maisto. Tikimasi, kad didesnio dėmesio sulauks mažesnės parduotuvės ir turgūs.

  • A. Morkūnas: „Dideli derliai ne visuomet džiugina“

    Ūkininkas Algimantas Morkūnas iš Pasvalio r. Trajoniškio kaimo – vienas geriausių daržininkų šalyje, šiemet dalyvavo ir konkurse „Metų ūkis". Šįkart Algimantas pasakoja apie šių metų derlių ir kitus darbus.

  • Bulvės nepelnytai vejamos nuo sveikuolių stalo

    Rugsėjo viduryje laikęsi šilti ir saulėti orai sudarė palankias sąlygas ūkininkams nuimti rudeninį bulvių derlių. Tačiau lietuvių mėgiama daržovė nepelnytai stumiama iš mūsų raciono, nors tam pagrindo dietologai neįžvelgia.

  • Nuo pavasario – daugiau galimybių šalims apsispręsti dėl GMO auginimo

    Europos Parlamente priimtas sprendimas, kad Europos Sąjungos valstybės narės pavasarį galės pačios nuspręsti, nori auginti genetiškai modifikuotus augalus ar ne. Pagal galiojančias ES teisės nuostatas Europos Sąjungos valstybės narės, remdamosi apsaugos sąlyga dėl rizikos aplinkai ir žmonių sveikatai, gali drausti GMO auginimą. Tokiu atveju reikalaujama pateikti mokslinį tokio sprendimo pagrindimą.

  • Mokyklos ir vaikų darželiai kviečiami nemokamai naudoti Lietuvos ūkininkų užaugintas daržoves

    Švietimo ir mokslo ministras Dainius Pavalkis kviečia Lietuvos švietimo įstaigas skatinti sveiką mokinių mitybą ir gyvenimo būdą, ragina pasinaudoti galimybe nemokamai gauti Lietuvos ūkininkų užaugintų daržovių.

  • Vasaros vargai – rudens džiaugsmai

    Spalio 10 dieną Užpalių gimnazijoje vyko integruota diena „Vasaros vargai – rudens džiaugsmai", kurioje dalyvavo pradinių klasių mokiniai. Dvi savaites vaikai nešė į klases sodo ir daržo gėrybes, nes norėjo dalyvauti konkursuose: „Didžiausia daržovė" ir „Linksmiausia – įdomiausia daržovė".

  • Pieno ir vaisių programa – paspirtis sankcijų užspiestiems gamintojams

    Mokinių asortimente trūksta ekologiškų jogurtų, sūrelių, o žiemą – įvairesnių vaisių, ypač kriaušių.
    Sugriežtinus nemokamai mokiniams tiekiamų vaisių, daržovių, pieno produktų reikalavimus, susiaurėjo produktų asortimentas, todėl maistą ir gėrimus mokykloms tiekianti įmonė „Pontem" kviečia gamintojus praplėsti ekologiškų jogurtų, sūrelių asortimentą, o ūkininkus – pasirūpinti kriaušių atsargomis.

Reklama

Reklama

DPC_250x250

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2017 UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:542
Vakar apsilankė:10849
Šią savaitę apsilankė:28415
Šį mėnesį apsilankė:265735
Viso (nuo 2015-02-16):5597794
Šiuo metu naršo:
110
2017-06-29