Spalio 7 d. Verslo ir technologijų fakulteto Maisto produktų technologijos studijų programos duonos ir duonos gaminių gamybos technologijos specializacijos studentės ir jų dėstytoja pristatė duonos ir pyrago gaminius degustacijai.

Kiekviena studentė pristatė savo pagamintą gaminį, papasakojo gamybos būdą ir apibūdino gamybos technologinius ypatumus. Buvo aptartos maisto produktų juslinės savybės ir dažniausiai sutinkamos duonos ir pyrago gaminių ydos. Duonos ir duonos gaminių technologijos ir įrenginių dėstytoja Vida Azarinskienė pasidžiaugė, kad studentės atlikdamos praktines užduotis įdėjo daug darbo, pastangų, kūrybos ir fantazijos. Studentės pažadėjo pasidalinti savo gaminių receptūromis ir ateityje surengti dar ne vieną pristatymą.

„Utenos kolegijos” inf.