Kopūstų pyragas

Kopūstų pyragas

Įdarui reikės: 1 nedidelės šviežio kopūsto galvos, 2 svogūnų, sviesto/ aliejaus (kepimui), 3 virtų kiaušinių, druskos, pipirų, 1 žalio kiaušinio, krapų, petražolių.
Tešlai reikės: 3 kiaušinių, 250 ml grietinės, 60 ml majonezo, apie 300ml miltų, 1/2 a. š. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos.

 

Gaminimas:
Pakepame šiek tiek svogūnus ir sudedame smulkiai pjaustytus kopūstus ir pakepame, kol suminkštės ( apie 20 min). Kai atvės, sudedame supjaustytus smulkiai kiaušinius, prieskonius, krapus, petražoles, įmušame žalią kiaušinį. Įdaras paruoštas.
Tešlai:
Visus skystus tešlai ingredientus gerai išmaišome, sudedame persijotus miltus, kepimo miltelius, druską. Tešla gaunasi kaip tirštų blynų.
Supilame truputi mažiau kaip pusę tešlos ant dugno, sudedame kopūstų įdarą ( lengvai paspaudžiame, išlyginame) ir ant viršaus likusią tešlos dalį.
kepame apie 50 min, 180° C (kol gražiai apskrus).
Leidžiame atvėsti 15 min orkaitėje, kol šiek tiek sukris. Valgome šiltą su grietinę.

Skanaus!

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2017 UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:7818
Vakar apsilankė:6178
Šią savaitę apsilankė:7818
Šį mėnesį apsilankė:89983
Viso (nuo 2015-02-16):6993968
Šiuo metu naršo:
82
2017-12-11