Kopūstų pyragas

Kopūstų pyragas

Įdarui reikės: 1 nedidelės šviežio kopūsto galvos, 2 svogūnų, sviesto/ aliejaus (kepimui), 3 virtų kiaušinių, druskos, pipirų, 1 žalio kiaušinio, krapų, petražolių.
Tešlai reikės: 3 kiaušinių, 250 ml grietinės, 60 ml majonezo, apie 300ml miltų, 1/2 a. š. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos.

 

Gaminimas:
Pakepame šiek tiek svogūnus ir sudedame smulkiai pjaustytus kopūstus ir pakepame, kol suminkštės ( apie 20 min). Kai atvės, sudedame supjaustytus smulkiai kiaušinius, prieskonius, krapus, petražoles, įmušame žalią kiaušinį. Įdaras paruoštas.
Tešlai:
Visus skystus tešlai ingredientus gerai išmaišome, sudedame persijotus miltus, kepimo miltelius, druską. Tešla gaunasi kaip tirštų blynų.
Supilame truputi mažiau kaip pusę tešlos ant dugno, sudedame kopūstų įdarą ( lengvai paspaudžiame, išlyginame) ir ant viršaus likusią tešlos dalį.
kepame apie 50 min, 180° C (kol gražiai apskrus).
Leidžiame atvėsti 15 min orkaitėje, kol šiek tiek sukris. Valgome šiltą su grietinę.

Skanaus!

Reklama

 

Reklama

Reklama

DPC_250x250

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2017 UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:443
Vakar apsilankė:8602
Šią savaitę apsilankė:9045
Šį mėnesį apsilankė:246365
Viso (nuo 2015-02-16):5578424
Šiuo metu naršo:
101
2017-06-27