Tortilijos su faršu

Tortilijos su faršu

Reikės: 6 didelių arba 8 mažesnių tortilijų paplotėlių, 500 g kiaulienos ar jautienos faršo, 250 g pievagrybių, 1 indelio konservuotų pupelių, 1 morkos, 1 didelio svogūno, 0,5 raudonos paprikos, 0,5 geltonos paprikos, 3-4 skiltelių česnako, 2-3 valg. š. pomidorų padažo, druskos, maltų juodųjų pipirų, maltų čili pipirų, svogūnų laiškų.

Gaminimas:
Morką supjaustyti plonais šiaudeliais arba sutarkuoti stambia trintuve. Pievagrybius supjaustyti juostelėmis. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais, papriką – šiaudeliais.
Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepinti faršą. Pabarstyti druska, pipirais. Suberti susmulkintą česnaką ir pakepinti 1-2 min. Sudėti svogūnus, morkos, paprikas, pievagrybius ir pakepinti dar kelias minutes. Sudėti pomidorų padažą, suberti konservuotos pupelės, gerai išmaišyti ir uždengus patroškinti pora minučių. Pagardinti maltais čili pipirais, susmulkintais svogūnų laiškais.
Tortilijų paplotėlius įvynioti į foliją ir kelias minutes pašildyti įkaitintoje orkaitėje (galima pašildyti ir sausoje keptuvėje, bet tik keletą sekundžių, svarbu tortilijų paplotėlių neperkaitinti). Ant kiekvieno pašildyto tortilijos paplotėlio dėti paruošto įdaro ir suvynioti.
Tortilijas su faršu sudėti į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 10-15 min. Skanaus.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2018 UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:4066
Vakar apsilankė:7740
Šią savaitę apsilankė:4066
Šį mėnesį apsilankė:187692
Viso (nuo 2015-02-16):8021339
Šiuo metu naršo:
124
2018-04-23
MENŲ KALVĖ - Utenos regiono kūrėjai ir jų darbai!