Sausainiai su šokolado gabaliukais

Reikės: 300 g kvietinių miltų, 150 g sviesto, 60 g balto cukraus, 120 g rudojo cukraus, 1 kiaušinio, 1 kiaušinio trynio, 1/2 a. šaukštelio sodos, 300 g šokoladinių lašelių arba smulkinto šokolado.

Gaminimas:
Pirmiausia ištirpinkite sviestą ir palikite šiek tiek atvėsti.
Į dubenį suberkite baltą bei rudą cukrų, supilkite atvėsusį sviestą ir išmaišykite. Įmuškite kiaušinį bei kiaušinio trynį, viską išplakite iki purios masės, apie 2 minutes plakite mikseriu.
Miltus sumaišykite su sodą, persijokite ir palaipsniui suberkite į išplaktą sviesto – kiaušinių masę.
Galiausiai suberkite šokolado lašelius, viską dar kartą permaišykite.
Iš paruoštos masės formuokite rutuliukus, sudėkite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi. Palikite didelius tarpus tarp sausainių, nes kepant jie susiplos.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 170°C apie 15-17 minučių. Sausainių krašteliai turi pradėti ruduoti, o vidus turėtų būti minkštas. Ištraukus iš orkaitės palikite šiek tiek atvėsti ir išimkite iš skardos.
Skanaus!

Nėra pranešimų, kad būtų rodomas

Naujienos iš interneto

Rekomenduojami video

Aktualijos

Featured

Ignalinos naujienos

Įvairenybės

Jaunimas

Kaimas