Bulvių ir žuvies kotletukai

Bulvių ir žuvies kotletukai

Reikės: 500 g menkės filė, 500 g bulvių, 1 svogūnas, žiupsnelis petražolių, 2 šaukštai garstyčių, 1 kiaušinis, 100 g fermentinio sūrio, druskos, juodųjų maltų pipirų pagal skonį, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai miltų, aliejus kepimui.

Gaminimas: Bulves išvirkite su lupenomis. Nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Žuvies filė sumalkite mėsmale arba tiesiog labai smulkiai supjaustykite. Sumaišykite žuvį su bulvėmis, smulkintomis petražolėmis ir garstyčiomis. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite svieste, kol gražiai pagels. Sūrį sutarkuokite, kiaušinį išplakite. Viską sudėkite į faršą, pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išmaišykite. Iš masės formuokite kotletukus, apvoliokite miltuose ir kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2018 UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:7434
Vakar apsilankė:11905
Šią savaitę apsilankė:39790
Šį mėnesį apsilankė:196437
Viso (nuo 2015-02-16):8587581
Šiuo metu naršo:
157
2018-06-21
MENŲ KALVĖ - Utenos regiono kūrėjai ir jų darbai!