Raugintų kopūstų troškinys

Reikės: 600 g raugintų kopūstų, 400 g baltagūžių kopūstų, 200 g kiaulienos, 200 g rūkytų dešrelių, 3 šaukštų pomidorų padažo, 2 vnt. morkų , 2 vnt. svogūnų , 4 skiltelių česnakų, 1 saujos džiovintų slyvų, pipirų, druskos pagal skonį, 2 šaukštelių kmynų, 0,5 stiklinės mėsos sultinio.

 

Gaminimas:
Kiaulieną smulkiai supjaustykite ir apkepkite aliejuje kelias minutes.
Suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, išspaustus česnakus ir morkas. Kepkite, kol daržovės suminkštės.
Suberkite į puodą, įdėkite raugintų kopūstų, įpilkite sultinio. Troškinkite kelias minutes.
Įdėkite tarkuoto kopūsto, pomidorų padažo ir pjaustytas rūkytas dešreles.
Suberkite prieskonius ir išmirkytas ir supjaustytas džiovintas slyvas.
Uždenkite ir troškinkite ant mažos ugnies apie 20–30 minučių.

Nėra pranešimų, kad būtų rodomas

Naujienos iš interneto

Rekomenduojami video

Aktualijos

Featured

Ignalinos naujienos

Įvairenybės

Jaunimas

Kaimas