Reikės: 3 mažų pernokusių bananų – juos sutrynus turi gautis 1 puodelis masės, 2 kiaušinių, 145 g (2/3 puodelio) cukraus, 1 valg. šaukštas grietinės, 140 g (1 puodelio) miltų, 1/2 arbat.. šaukštelio kepimo miltelių, 1/2 arbat. šaukštelio sodos, 1/2 arb. šaukštelio cinamono, 1 arb. šaukštelio vanilinio cukraus, žiupsnio druskos, 1/2 puodelio aliejaus.

Gaminimas:
1. Sutriname bananus.
2. Įmušame kiaušinius ir gerai išmaišome.
3. Supilame cukrų, dedame grietinę ir gerai išmaišome.
4. Supilame aliejų ir vėlgi – išmaišome.
5. Miltus persijojame ir sumaišome su druska, cinamonu, vaniliniu cukrumi, kepimo mitleliais ir soda. Suberiame viską ir išmaišome.
6. Paskirstom į keksiukų formeles.
7. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Patikriname ar iškepę mediniu pagaliuku – jei ištraukiame neapsivėlusį – keksiukai iškepė.

Skanaus!