Spausdinti šį puslapį

Pyragaičiai su varškės ir lašišos įdaru

Reikės: 400 g bemielės sluoksniuotos tešlos, 400 g liesos varškės, 150 g rūkytos lašišos, svogūno laiškų, juodųjų pipirų, druskos ir mėgstamų prieskoninių žolelių, kiaušinio.

Gaminimas:
bemielę sluoksniuotą tešlą supjaustykite stačiakampiais. Varškę ištrinkite šakute, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis. Varškę sumaišykite su smulkiai pjaustytais svogūno laiškais. Lašišą supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant sluoksniuotos tešlos, ant lašišos gabalėlio uždėkite varškės mišinio. Perlenkite pusiau ir stipriai užspauskite, kad įdaras neištekėtų. Patepkite pyragėlio viršų išplaktu kiaušiniu ir 200 laipsnių kaitrumo orkaitėje kepame apie 15 minučių.

 

traffix.lt