Daržovių apkepas

Daržovių apkepas

Reikės: 2 svogūnų, saldžiosios raudonos paprikos, 200 g pievagrybių, česnako skiltelės, 500 g moliūgo, 2 šaukštų aliejaus, 5 kiaušinių, 0,5 stiklinės grietinėlės, 200 g fermentinio sūrio, 2 stiklinių duonos džiūvėsių, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Gaminimas:

nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Išdarykite papriką, moliūgą, nuplaukite pievagrybius ir viską supjaustykite mažais kubeliais. Ant silpnos ugnies aliejuje pakepinkite svogūnus ir česnaką. Po kelių minučių sudėkite likusias daržoves ir 4–5 minutes pakepinkite ant vidutinės ugnies. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius ir supilkite grietinėlę. Suberkite tarkuotą fermentinį sūrį, duonos džiūvėsius, druską, juoduosius pipirus ir daržovių maišinį. Supilkite į sviestu pateptą aukštais kraštais formą. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą. Prieš pjaustydami gabaliukais palaikykite 15–20 minučių, kad praauštų.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2019 UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:6763
Vakar apsilankė:6097
Šią savaitę apsilankė:18430
Šį mėnesį apsilankė:163208
Viso (nuo 2015-02-16):10054210
Šiuo metu naršo:
61
2019-04-24
MENŲ KALVĖ - Utenos regiono kūrėjai ir jų darbai!