Reikės
200 g vištienos filė, 3 saujų žaliųjų vynuogių, 1 obuolio, 100 g kietojo sūrio, 2 saujų špinatų, 2 saujų salotų, 1 saujos graikinių riešutų, šlakelio alyvuogių aliejaus, pagal skonį druskos ir pipirų.

Gaminimas:
vištieną apibarstykite druska, pipirais ir iškepkite. Palaukite, kol atvės, ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Sūrį sutarkuokite stambesnėmis drožlėmis. Obuolį supjaustykite smulkiais šiaudeliais. Vynuoges perpjaukite per pusę ir, jei reikia, išimkite kauliukus. Riešutus pasmulkinkite. Špinatus ir salotas nuplaukite, gerai nuvarvinkite ir suplėšykite gana smulkiai. Viską sumaišykite ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.