Troškinti vištų skrandukai

Reikės
1 kg vištos skrandukų, 2 svogūnų, 0,5 l baltojo vyno, 200 ml grietinėlės, 2 šaukštų sviesto, džiovintų petražolių, druskos ir pipirų.

Gaminimas:
išvalytus skrandukus troškinkite vyne, kol suminkštės (apie 1 val.). Vynas turi būti švelnaus skonio, kitaip padažas gali būti per rūgštus ar net kartokas. Susmulkintus svogūnus pakepinkite svieste ir sudėkite į troškinį, pasūdykite, pagardinkite prieskoniais. Grietinėlė pilama prieš baigiant troškinti. Viskas verdama tol, kol padažas bus norimo tirštumo. Patiekite su mėgstamu garnyru.

Nėra pranešimų, kad būtų rodomas

Naujienos iš interneto

Rekomenduojami video

Aktualijos

Featured

Ignalinos naujienos

Įvairenybės

Jaunimas

Kaimas