Reikės
700 g bulvių, 400 g vištienos, 200 g pievagrybių, 200 g šaltai rūkytos šoninės, šiek tiek druskos ir pipirų, 250 ml neriebios grietinėlės.
Gaminimas:
bulves nuskuskite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Vištieną supjaustykite panašaus dydžio gabaliukais. Pabarstykite druska ir pipirais. Šoninę smulkiai supjaustykite. Apkepkite keptuvėje su vištienos gabaliukais. Suberkite pjaustytus pievagrybius ir dar kelias minutes kepkite. Mėsą sumaišykite su bulvėmis, suberkite į kepimo indą (keramikinį ar stiklinį). Užpilkite grietinėle. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.