Reikės
stiklinės grikių, 2 stiklinių vištienos sultinio, 100 g šaldytų baravykų (arba šviežių), svogūno, 2 česnako skiltelių, šaukšto sviesto, 50 ml grietinėlės, druskos ir pipirų pagal skonį, prieskoninių žolelių.

Gaminimas:
grikius išvirkite vištienos sultinyje. Baravykus atšildykite ir susmulkinkite. Svogūną ir česnako skilteles nulupkite, supjaustykite, pakepinkite svieste. Į šią masę sudėkite baravykus, kelias minutes pakaitinkite ant silpnos ugnies, tada supilkite grietinėlę, pagardinkite prieskoniais ir dar kiek pakaitinkite atviroje keptuvėje, kad dalis skysčio nugaruotų. Grikius išdalykite į kelias lėkštes ir užpilkite grietinėlės ir baravykų padažu.