Tylaus savivaldybių sąmokslo su maisto tiekėjais aukos – vaikai
AktualijosTylaus savivaldybių sąmokslo su maisto tiekėjais aukos – vaikai
2014 rugsėjo 11, Ketvirtadienis 11:15

Tylaus savivaldybių sąmokslo su maisto tiekėjais aukos – vaikai

Tylaus savivaldybių sąmokslo su maisto tiekėjais aukos – vaikai

Prieš keletą mėnesiu Utenoje kilęs triukšmas dėl savivaldybės noro atiduoti mokinių maitinimo organizavimą į verslininkų rankas mūsų rajone, bent kol kas, nurimo. Tačiau šalyje tėvų nepasitenkinimas tokiais kitų savivaldybių sprendimais tik didėja. Asociacija „Nacionalinis aktyvių mamų sambūris" (NAMS), įtaria, kad moksleivių maitinimo srityje įsigalėjo viešųjų pirkimų sistema, leidžianti tiekėjams vaikų maisto kokybės sąskaita laimėti konkursus, krautis pelnus, tuo tarpu kontroliuoti turinčios atsakingos įstaigos į ydingą praktiką žiūri pro pirštus bei skaičiuoja gautą naudą.

Štai, pavyzdžiui, Ukmergės rajono savivaldybė rado „geradarius", kurie pažadėjo mokinių ir vaikų maitinimo ugdymo įstaigose dirbti už dyką – t. y. už 0,00 lito įsipareigojo teikti maisto gaminimo paslaugą. Maža to, į šios paslaugos kaštus įtrauktos visos būtinosios išlaidos, į kurias įprastai įeina virtuvės personalo atlyginimai, mokesčiai, „Sodros" įmokos, komunalinių paslaugų išlaidos, transportas, kt.. Panaši nemokama paslauga pasiūlyta ir kitoms savivaldybėms – 0,00 lito kainą pasiūlę tiekėjai laimėjo maisto tiekimo vaikams konkursus Vilkaviškyje, Anykščiuose, Kretingoje, Ukmergėje ir kitur... Ar tai reiškia, kad smulkieji verslininkai atsisakys pelnų ir patys, savo sąskaita išlaikys mokyklų virėjas bei mokės už visa kita?
Mitybos specialistų tvirtinimu, akivaizdu, kad 0,00 lito už maisto gamybą pasiūlęs tiekėjas ieškos būdų, kaip kompensuoti patirtas išlaidas bei uždirbti pelno. Vienintelis nulinės kainos kompensacijos būdas – valstybės skiriama fiksuota pinigų suma, už kurią maitinimo organizatorius privalo pirkti maisto produktus. Mokinio pietums Socialinės apsaugos ir darbo ministerija skiria teisės aktais patvirtintą apie 5,2 lito sumą, ji turi būti naudojama griežtai tik aukščiausios kokybės maisto produktams pirkti.
Vadinasi, ne veltui mitybos specialistai, stebintys situaciją mokyklose, atkreipė dėmesį, kad nulines kainas konkursuose įsigudrinę rašyti tiekėjai vėliau ima subtiliai moksleiviams ir vaikams tiekti kiek prastesnės kokybės maistą, tokiu būdu kompensuoja patirtas išlaidas bei uždirba pelno.
Truputį sumažinamos porcijos, vietoj vertingos mėsos patiekiama žemesnės maistinės vertės mėsa, sriubose vietoje grietinės – grietinės mišinys ar lenkiškas pienas (jau išgarsėjęs vaikų darželių maitinimo skandaluose), vietoje sviesto – riebalų mišinys, pigesnės daržoves bei žemiausios kokybės, atitinkamai pigiausias aliejų. Tokie „mokyklų virtuvės stebuklai" galimai vyksta kasdien – juk labai sunku patikrinti ką vaikai suvalgė ir iš ko tai buvo pagaminta. O verslui, norinčiam laimėti konkursuose, nelieka nieko kita, kaip tik pelnytis vaikų sąskaita arba iš tokio „vaikų marinimo" biznelio pasitraukti. Juk sąžiningieji (ir net tie patys vaikai) dar tik paskelbus konkursą suvokia, kad nemokamos paslaugos būti negali.
Skaičiuojama, kad įprastai pietų gaminio gamybos išlaidos sudaro apie 1 litą. Tai reiškia, kad vaikams pateikiama maisto ne už 5,2 lito, o už 4,2 lito, vadinasi, pietums siūlomi beveik 20 proc. menkesnės vertės patiekalai, nei yra nustatyta.
Susidaro paradoksali situacija, kai savivalda pati skelbia konkursus, pati moka už paslaugą iš savo biudžeto laimėjusiųjų kainą ir po to pati tikrina maisto kokybę. Tačiau negi krisi šaką, ant kurios tenka sėdėti ne vienai biudžeto eilutei? Maistui skiriamos lėšos – valstybės biudžeto tikslinė dotacija, kurios niekur kitur panaudoti neleidžiama. Tačiau jei maisto gaminimo paslauga kainuotų bent litą – jį tektų traukti savivaldybės biudžetui, kur, kaip žinia, vaikams dėmesio skiriama minimaliausiai. Vadinasi, tą litą iš kitų, „perspektyvesnių", sričių tektų nukreipti skurdžiai gyvenančių vaikų maitinimui.
Paprasta matematika. Įsivaizduokite, vienoje mokykloje vidutiniškai per mėnesį patiekiama apie 2100 pietų, tokiu būdu nulines kainas siūlantis tiekėjas nuo vaikų ir moksleivių per metus gali „nusukti" apie 25200 litų. Arba kitaip tariant – už tokią sumą vaikų neprimaitina. Jei maisto tiekėjas aptarnauja 10 miesto ar rajono mokyklų, savivaldybė per metus sutaupo ketvirtį milijono litų.
NAMS kreipiasi į Sveikatos apsaugos ir darbo ministeriją, Viešųjų pirkimų tarnybą, Lietuvos savivaldybių asociaciją su reikalavimu išsiaiškinti, ar už 0,00 lito gaminamas ir mokiniams tiekiamas maistas atitinka keliamus reikalavimus, ar maisto tiekėjai nesukčiauja, ar nesipelno mokinių sąskaita, tiekdami jiems prastesnės kokybės maistą ir ar minėtą nulinę kainą toleruojančios savivaldybės naudoja vaikų maitinimui skiriamas biudžeto lėšas tinkamai ir vadovaujantis įstatymų nustatyta tvarka. Klausiama, ar tiekėjas gali siūlyti savo paslaugas už 0,00 lito kainą, o perkančiosios organizacijos, rengdamos konkursus ir pasirinkdamos nulines kainas pasiūliusius tiekėjus, užtikrina sąžiningą konkurenciją bei pasirenka pasiūlymą, atitinkantį vaikų maitinimui keliamus aukštus reikalavimus. Taip pat klausiama, ar šalies savivaldybės tinkamai rūpinasi mokinių maitinimu, ar tikrina, stebi, kokios kokybės maistą užsako vaikams, ar užtikrina gaminamų patiekalų kokybės kontrolę.
Tėvus informuojame, kad vaikų maisto sąskaita siekiančius pasipelnyti tiekėjus galima atskirti iš retai besikeičiančių mokyklų valgyklų meniu, juose nuolat kartojasi vis tie patys standartiniai patiekalai.

Nacionalinio aktyvių mamų sambūrio inf.

Susiję įrašai (pagal žymę)

  • Vaikų maitinimas mokyklose: kokios naujovės laukia?

    Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga su švietimo ir mokslo ministre Jurgita Petrauskiene aptarė vaikų maitinimo aktualijas. Susitikimo metu aptarti pavasarį vykdytų vaikų maitinimo patikrinimų rezultatai ir artėjantys nauji mitybos ekspertų vizitai į švietimo įstaigas. Taip pat kalbėta apie naująjį vaikų maitinimo tvarkos aprašą, rengiamus naujus valgiaraščius, galimybę mokyklose įdiegti „elektroninę piniginę" ir kitas aktualijas.

  • Maitinimas šalies ugdymo įstaigose: nuo puikaus iki taisytino

    Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) kartu su Švietimo ir mokslo ministerija (ŠMM) bei Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) baigė vizitus ugdymo įstaigose – mokyklose ir darželiuose, kur mobili ekspertų komanda apsilankydavo netikėtai ir vertindavo vaikams tiekiamo maisto kokybę. Ekspertų pateiktoje ataskaitoje nurodoma, kad nors daugumoje įstaigų maitinimas yra tinkamas, tačiau yra ir tokių, kuriose situacija prasta ir vaikai gauna nesubalansuotą maistą.

  • Įsipareigojo gerinti maitinimą ligoninėse ir švietimo įstaigose

    Sveikatos apsaugos ministerija (SAM), Švietimo ir mokslo ministerija (ŠMM) kartu su Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (LRVVKA) bei Lietuvos dietologų draugija (LDD) pasirašė bendradarbiavimo susitarimą, kuriuo bus siekiama sudaryti kuo geresnes sąlygas organizuoti maitinimą ligoninėse ir švietimo įstaigose.

  • Nauji valgiaraščiai vaikus pratins maitintis sveikiau

    Maitinimo organizavimas šalies ugdymo įstaigose nuolat tobulinamas, dar vasarą įsigaliojo nauja valgiaraščių sudarymo tvarka, o jau nuo sausio 1 d. vaikai ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklose ir vaikų socialinės globos įstaigose turėtų valgyti patiekalus su mažiau pridėtinio cukraus ir druskos, racione nebus maisto produktų su iš dalies hidrintais riebalais. Apie pokyčius „Utenos dienos" žurnalistė Neringa Jonavičienė kalbėjosi su Utenos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vyriausiąja specialiste-maisto produktų inspektore Vaida Gavėniene.

  • Išvažiuojamasis maitinimas Utenoje

    Šeimininkėms, organizuojančioms šventę namuose, dažnai kyla klausimų: kokie užkandžiai tiktų geriausiai, kokia mišrainė patiktų svečiams, kokį vyniotinį ar įdarytą žuvį paruošti?.. Apie šventėms ruošiamą maistą ir ar tikrai viską reikia gamintis namuose pasakojo restorano „Kaukė" vadovė ir maisto technologė Rasa Lucinavičienė.

  • Keisis valgiaraščių derinimo tvarka

    Nuo šių metų liepos 1 dienos keisis valgiaraščių derinimo tvarka. Rajono ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklų, vaikų socialinės globos įstaigų ir vaikų poilsio stovyklų vadovai ar atsakingi asmenys už vaikų maitinimą dėl valgiaraščių derinimo turės kreiptis į Utenos valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2019
UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

test_gemius

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:1753
Vakar apsilankė:7438
Šią savaitę apsilankė:53615
Šį mėnesį apsilankė:141741
Viso (nuo 2015-02-16):11903933
Šiuo metu naršo:
72
2019-12-15
MENŲ KALVĖ - Utenos regiono kūrėjai ir jų darbai!